Ilustrasi kacang mete. ©Shutterstock.com/Elena M.
Tarasova
Kacang
mete atau kacang mede adalah kacang yang berasal dari buah jambu monyet. Dengan
rasanya yang enak dan khas, kacang ini tentunya memiliki banyak penggemar di
dunia. Kacang mete biasa digunakan dalam berbagai jenis makanan, namun
kebanyakan pada makanan penutup seperti kue, es krim, atau cemilan.
Tak
hanya enak, ternyata kacang mete juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Hal ini karena banyaknya nutrisi yang terkandung di dalamnya, seperti zinc, zat
besi, fosfor, dan lainnya. Lantas, apa saja manfaat makan kacang mete untuk
kesehatan? Ini dia daftarnya, seperti dilansir oleh Boldsky (04/01).
1. Mencegah kanker
Kacang mete mengandung antioksidan yang disebut
proanthocyanidins yang memiliki khasiat mencegah kanker. Dengan begitu, kacang
mete bisa membantu Anda untuk mencegah dan mengatasi pertumbuhan sel abnormal
yang nantinya bisa menyebabkan tumor atau kanker.
2. Melawan diabetes
Salah satu manfaat kesehatan kacang mete yang cukup besar
dan penting adalah kemampuannya untuk mengontrol diabetes. Mengonsumsi kacang
mete secara teratur bisa membantu Anda menurunkan tingkat gula darah yang bisa
menaikkan risiko diabetes. Jika Anda sering mengalami masalah dengan gula
darah, tak ada salahnya mulai mengonsumsi kacang mete secara teratur.
3. Membunuh bakteri
Makan kacang mete dalam jumlah tertentu bisa membantu
mencegah infeksi pada mulut dan gigi. Nutrisi dalam kacang mete bisa membantu
membunuh bakteri yang menyebabkan infeksi pada gigi. Tak hanya itu, makan
kacang mete juga bisa membantu mengurangi jerawat.
4. Mencegah batu empedu
Salah satu khasiat kacang mete yang besar adalah mencegah
terbentuknya batu empedu. Mengonsumsi kacang mete diketahui bisa mengurangi
terbentuknya batu empedu hingga 25 persen. Caranya, tambahan satu ons kacang
mete pada diet Anda seminggu sekali
5. Kesehatan tulang dan darah
Mengonsumsi kacang mete bisa membantu meningkatkan
kesehatan tulang dan darah. Antioksidan yang ada dalam kacang mete akan
menurunkan radikal bebas dan membantu tubuh menyerap zat besi yang berguna
untuk kesehatan tulang dan darah
6. Kesehatan jantung
Kacang mente dipenuhi dengan kolesterol baik yang tak
akan membahayakan jantung. Sebaliknya, kolesterol dalam kacang mete justru
meningkatkan sirkulasi pada jantung dan menjaga kesehatannya. Ini disebabkan
adanya asam lemak sehat yang terkandung dalam kacang mete.
7. Mencegah kelelahan
Dalam kacang mete terdapat kandungan magnesium yang
besar. Magnesium sangat berguna untuk mencegah rasa lelah dan stres. Tak hanya
itu, magnesium juga membantu menjaga kebugaran tubuh secara keseluruhan. Kacang
mete juga bisa membantu menjaga tekanan darah, rasa lelah yang berlebihan,
keram otot, dan migrain.
8. Menjaga berat badan
Mengonsumsi kacang mete secara teratur setiap hari bisa
membantu Anda menurunkan berat badan atau menjaga berat badan tetap stabil. Ini
adalah salah satu manfaat kacang mete yang sangat menarik. Kacang mete
mengandung lemak sehat yang akan membuat Anda cepat kenyang dan membantu
mengurangi jumlah lemak yang jahat dalam tubuh.
Itulah beberapa manfaat kacang mete untuk kesehatan. Saat
ini harga kacang mete memang tak semurah kacang lainnya, seperti kacang tanah.
Namun harga dan rasanya yang enak terbukti memiliki banyak manfaat.
Sumber : Merdeka.com -
Tidak ada komentar:
Posting Komentar